玫瑰花面包的做法

1、所有材料混合揉出光滑出膜的面团。

2、等待发酵至两倍大。

3、分成等量的剂子。

4、用擀面杖全部擀成薄片，四片摆一起。

5、从里往外卷起。中间切开。

6、竖起来就是玫瑰花的模样了。

7、烤箱发酵至两倍大。

8、拿出刷蛋液，撒上椰丝。烤箱预热170°，20分钟。上火170，下火140。上色后加盖锡纸。

9、补拍的图，放戚风模具里面烤也是一样的。