清炖白萝卜排骨海带汤

 时间:2024-11-02 01:54:29

1、准备:把海带切称菱形块,白萝卜切成四方块。

2、首先把排骨过开水,去掉血腥味。

3、把过水好的排骨放入汤锅,加水,超过排骨2指,喜欢喝汤的也可多加写水。

4、然后加入料酒、醋、生姜、生抽,大火烧开。加入准备好的盐巴和切好的海带。烧开10分钟后改小火慢炖30分钟。

5、把白萝卜放入慢炖30分钟。即可出锅。肉质鲜嫩,汤白不油蜢偏痪焱腻,海带和白萝卜的营养都炖到汤中,特别适合老人、孩子和减肥的MM。

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