简单又美味的莴笋炒腐竹，看完你就知道！

1、莴笋去皮切片。

2、腐竹提前泡好。

3、菜椒切块。

4、锅时倒入油倒入莴笋炒。

5、炒至莴笋变色。

6、多原来加入菜椒。

7、翻炒几分钟。

8、加入泡发好的腐竹。

9、一直不停的翻炒。

10、加入盐。

11、翻炒均匀。

12、炒香后加入鸡精。完成