鸭汤烧四季豆---养生菜系列

1、生活中有这样的小烦恼，就是炖的鸭子，鸭汤含油会很重，完全没法喝，倒掉又浪费，今天介绍下怎么用鸭汤烧四季豆。

2、首先将新鲜的四季豆摘洗干净。

3、先用清水将四季豆煮下，煮至七成熟。

4、将四季豆捞出，煮四季豆的水倒掉。

5、将煮过的四季豆和鸭汤重新放入锅中，加入少许的盐，大火烧开后，转中火烧煮。

6、烧煮至四季豆完全软烂熟透后，大火收汁。

7、将烧煮好的四季豆盛盘，好吃美味适合养生的菜式鸭汤烧四季豆就做好了。