1、准备好所需材料
2、黄油软化，用电动打蛋器搅匀，然后加入细砂糖
3、分两次加入蛋黄，继续用打蛋器打发
4、打到黄油颜色变浅，体积变大即可
5、加入过筛的低筋面粉，拌匀
6、然后倒入切碎的蔓越莓干拌匀（买回来的蔓越莓干比较大，需要提前切成小块），然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时
7、然后倒入切碎的蔓越莓干拌匀（买回来的蔓越莓干比较大，需要提前切成小块），然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时
8、用小刀切成小块，大小均匀
9、放入烤盘上，刷上蛋液
10、上下火165度，烤25分钟
11、烤箱用的是高比克T45风炉，总共烤了4盘，一盘蔓越莓奶酥，原味淡奶油曲奇，巧克力曲奇
12、烤至金黄即可
