1、赠与合同是指赠与人与受赠人协议约定财产赠送事宜，而赠与书则是指赠与人单方将财产赠送给他人。
2、赠与合同公证需要赠与人、受赠人共同向公证处申请办理；而赠与书公证只需赠与人单方向公证处申请办理即可。
3、定义不同赠与合同公证是指公证机构根据自然人、法人或其他组织的申请，依法证明赠与人将自己的财产无偿地或附一定条件（或义务）地赠与受赠人，受赠人表示接受而签订合同的真实性、合法性的活动。赠与书公证是指公证机构根据自然人、法人或其他组织的申请，依法证明赠与人将自己的财产无偿地或附一定条件（或义务）地赠与他人而签署单方赠与书的真实性、合法性的活动。
4、经过公证的赠与合同，除非存在受赠人未履行义务或其他法定可撤销的情形，赠与人不享有撤销权；
