虾仁玉米炒芦笋这样做才好吃

1、虾仁洗净，去掉背上的黑线，用料酒和盐腌制一下后，烧一锅开水，将虾仁烫熟，捞出待用

2、玉米粒洗净

3、芦笋切成丁，胡萝卜去皮后也切成丁

4、姜切丝，葱切成葱花，蒜瓣压成蒜泥

5、炒锅放油，大火。放入姜丝和蒜泥爆香

6、放入虾仁，大火翻炒

7、放入芦笋和胡萝卜，一起翻炒至熟

8、放入玉米粒，一起翻炒。加入盐、胡椒粉和生抽调味。关火后淋一点点芝麻油。