经典黑椒牛排

 时间:2024-10-31 06:41:11

1、准备所需要的食材。

经典黑椒牛排

2、把牛排洗净之后,往肉上撒盐和黑椒粉,抹抹匀,腌制半个小时。

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3、把洋葱切小丁。

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4、把蒜头也切碎,热锅放入黄油。

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5、等待黄油慢慢融化。

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6、放入牛排,慢火煎至想要的成熟度。

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7、牛排装盘,锅中留下余油,倒入蒜头碎。

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8、倒入洋葱碎爆香。

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9、把洋葱碎进行翻炒,加入一碗清水煮开,再放几滴酒。

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10、再放入适量的盐和黑椒粉,进行调味,慢慢炒匀成稠汁状。熬好的黑椒汁食用时淋到牛排上即可。

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