空心麻薯的做法

 时间:2024-10-13 13:29:44

1、准备所有的材料

空心麻薯的做法

2、将鸡蛋,油,牛奶倒入一个小奶锅中混合起来搅拌均匀,至油水不分层的状态。

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3、把小锅放在灶上微微加热,用小火,加热到摸起来有温度就可以了,不要太高了。

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4、加热好之后倒入麻薯预拌粉,用筷子搅拌

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5、继续搅拌到它成团

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6、然后戴手套用手揉捏,直到它成为一个光滑,微湿的面团

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7、用电子秤称重,每一个大概32克左右,此时可以将烤箱预热180°

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8、一个一个摆到烤盘上,底下记得垫一张油纸,如果用锡纸的话要刷一层油。

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9、表面喷水(避免烤炸了),送入烤箱调180°,25分钟,然后再转170°,5分钟。

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10、完成

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