香辣萝卜丁的作法

1、第一步：白萝卜洗干净去皮，香菜择洗干净。

2、第二步：白萝卜切成丁，加盐搅拌均匀腌制10分钟。

3、第三步：起油锅，姜蒜入锅煸香，豆瓣酱入锅炒，加白糖炒，炒均匀关火。

4、第四步：腌制好的萝卜控出水，添加炒好的豆瓣酱。

5、第五步：搅拌均匀，撒上香菜就完成了。

1、喜欢辣，炒豆瓣酱时不必加白糖。