素炒莲白的家常做法

1、莲白用水洗干净待用。

2、蒜切片，辣椒切段。

3、锅内放入植物油，烧热。

4、加入蒜和辣椒，煸香。

5、倒入莲白，加少许盐。

6、炒至莲白变软，就可出锅了。

7、最后装盘即可。