青萝卜炒虾皮

1、青萝卜洗净后用擦子擦成细丝备用。

2、准备适量虾皮温水浸泡后捞出沥水备用。

3、锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入虾皮煸至微黄，放入萝卜丝翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后关火出锅即可。