如何制作简单的牛奶布丁

1、一个鸡蛋、两勺白砂糖、200毫升纯牛奶。

2、将蛋清打在碗里。

3、搅拌均匀。

4、倒入牛奶，再次搅拌均匀。

5、放入两小勺白砂糖。

6、再次搅拌滴几滴香草精或柠檬汁祛腥。

7、过滤到碗里。

8、用保鲜膜盖上扎几个小孔。

9、放到蒸锅里蒸二十分钟，拿出后一定要冷却。

10、冷却到完全没有液态感，撒上切好的水果。

11、即可完成。