用剩余蛋清做蛋糕的方法

1、蛋清里面加入柠檬汁和白糖，然后搅拌。

3、然后加入过筛低筋粉。

6、放入烤箱，烤盘里面加水，水不要太少，不然会很快烤干。180-200度，烤25-30分钟。每个人家的烤箱不同，烤的时候自己要确认，方法就是拿牙签插入蛋糕，拔出牙签的时候牙签不黏任何面糊就可以了。