蒜蓉焖大虾的做法步骤

1、1今天买的虾新鲜又大个处理好虾须，开背。2蒜蓉打碎了。

2、3切姜丝。4准备葱花。

3、5油热下锅煎虾，放蒜蓉煸炒，放入蚝油，一点生抽，加水焖大虾至水干。

4、6放入葱花起锅装盘。