试试手艺--生煎包!

 时间:2026-02-17 23:56:06

1、准备好原材料:面粉200g、香菇(不用准备太多,2朵就够了,我准备的太多了),猪肉、胡萝卜、酵母

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2、酵母用温水化开,倒入面粉里

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3、加入适量温水到面粉里

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4、将面粉和匀

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5、揉成光滑的面团,放到温暖的地方发酵40分钟

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6、香菇、胡萝卜、猪肉都切碎

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7、放适量清油炒猪肉馅

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8、加入香菇和胡萝卜一起炒

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9、加入适量盐、生抽

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10、发酵好的面团,分成小块,擀成薄皮

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11、炒好的猪肉馅放入适量的份量在面片里

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12、包好包子

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13、平底锅置油烧热

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14、放入包子煎

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15、放入适量的水(最好是高汤),刚好能盖过锅盖就好

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16、盖上盖子焖8分钟

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17、随后撒上葱花

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