原汁炖豆腐的做法

1、大豆腐一块，生姜少许，葱花少许。

2、大豆腐切成方丁，大小随意，只要切的均匀一些即可。

3、热锅热油，倒入生姜和葱花炝锅。

4、闻到葱香味就可以倒入豆腐。

5、加入豆腐原汁，大火炖煮。

6、炖煮5分钟。

7、放1匙盐和少许味精，放半匙胡椒粉。

8、继续煮3分钟，至汤汁收干即可关火出锅。