干鱿鱼炖鸡的做法

1、先将干鱿鱼和瑶柱放于清水中泡发20分钟。

2、在锅里放适量清水，煮开。将洗干净的土鸡放在开水里滚一下，去掉血水。

3、将泡发完的干鱿鱼切块装碗里备用。

4、往锅里放适量清水，煮开，把土鸡和所有材料一起放进锅里炖1个小时。

5、快熄火的时候，往锅里加入适量的盐，并搅拌一下。一碗鲜美的鱿鱼炖鸡汤完成啦！