1、将鱿鱼干洗净
先将你的鱿鱼干用清水清洗干净，往盆里倒入四十到五十度的热水。
2、倒入食用盐
往热水里面倒入一些食用盐，将你的鱿鱼干放入盐水里面浸泡两小时。
3、倒入食用碱
时间到后将水倒掉，重新倒入热水，再倒入一些食用碱，再将鱿鱼干放入浸泡五小时即可。
1、倒入小苏打粉
先往干净的小盆里面倒入一勺食用小苏打粉。
2、倒入温水
再往里面倒入温水，将小苏打粉搅拌至充分溶解。
3、将鱿鱼干放入水中
将鱿鱼干直接放入水中浸泡两个小时的时间就可以了。
1、将鱿鱼干放入盆里
先将你的鱿鱼干放入到一个干净的小盆里面。
2、倒入香油
再往鱿鱼干上面倒入一些香油，再倒入一些米醋。
3、搅拌均匀
倒入温水淹没整个鱿鱼干，用勺子搅拌均匀，再浸泡两个小时就可以了。
