白勺小棠菜的做法

1、准备好的小棠菜去头；

2、小棠菜中间切开，盐水浸泡5分钟，捞出，沥干水，待用；

3、清水煮沸，放入小棠菜，煮熟；

4、捞出煮熟的小棠菜，沥干水，放入盘中；

5、热锅，倒油，放入蒜末，爆香，转为小火，放盐、酱油，炒均煮沸；

6、把炒的酱淋在煮好的小棠菜上面即可。