1、准备黄豆芽进行清洗干净，如图。
2、准备青菜进行洗干净进行备用，如图。
3、准备一些香葱，清洗干净，切成细段，如图。
4、将买回来的米粉清洗干净，如图。
5、打开煤气，待锅烧热加入适量菜籽油，待放入辣椒爆辣味；如图。
6、把黄豆芽放入油锅内，如图。
7、然后进行翻炒，加入少量的盐，如图。
8、这时候把米粉放入到黄豆芽上面，如图。
9、然后把黄豆芽和米粉进行翻炒，如图。
10、这时候往米粉里加入青菜，如图，并撒入适量的食盐，如图。
11、把米粉盛入盘子里，然后撒入葱花，美味的炒米粉就做好啦，色香味俱全，吃的饱饱的特别实惠；
