1、新鲜西瓜皮切片 ，大枣数枚，熬汤，每天当水喝下可以清热消暑
2、西瓜皮炒焦，加入冰片，研成粉末状，再加入适量蜂蜜调糊，涂抹口疮处，每日2次，可以减缓疮口扩展。
3、用新鲜的西瓜皮，捣烂出水，加入适量红糖，服下可有利尿的功效。
4、新鲜西瓜皮洗净煮水服用，有消水肿的效果
5、西瓜皮中含有鱼类所需的糖及粗蛋白晨月鲈蜉质、粗脂肪、粗纤维等营养物质，将西瓜皮用刨刀刨成薄片后晒干并碾压成粉状，可以直接喂鱼，也可掺入其它饲料投喂效果更佳。
6、将西瓜去瓤、去表皮洗净切成条状，香葱洗净切成末，西瓜条放入碗中、再加入香油、香葱、白糖、盐、鸡精搅拌均匀就可当凉菜食用。
7、取西瓜皮洗净，再用刀削成薄片，然后贴在脸上和手臂上，每5-10分钟换一次新的西瓜皮片，换2-3次，然后用清水冲洗干净，有去斑、美白、补水的功效。
