怎样做蒜蓉油麦菜？

1、先把油麦菜清洗干净，切成段。

2、锅中加水烧开绰水30秒捞出，过冷水后沥干水分放在盘子里，

3、碗中放入生抽两勺，蚝油一勺、食盐适量、白糖半勺、玉米淀粉一勺、然后搅拌均匀备用。

4、大蒜剥皮剁成蒜末、大葱切碎放在碗里。

5、锅中放适量的食用油，放入葱蒜煸炒出香味。

6、在倒入调好的料汁，搅拌均匀，煮至浓稠。

7、然后浇在油麦菜上，拌均匀。

8、蒜蓉油麦菜就做好了，是不是很简单呢。