奶香馒头的做法

步骤/方法 1 东西准备好 2 把酵母，泡打粉放入面粉中 3 把白糖放入面粉中 4 一点点加入牛奶，边揉边倒，以免一下倒太多 5 揉成面团光滑，放在温暖处发酵至两倍大后再揉出气泡搓成长条切小块放入锅中静致十五分钟后开火蒸大概十五分钟即可关火，关火后等五分钟再开锅哦，不然会回缩 ...

1 先把酵母用温水稀释，用酸奶和面（酸奶多少可以自己定）2 面要和的稍微软点，尽量用筷子搅拌就可以了（最好用保鲜膜敷上，发的更快些）3 面要发的比原来大俩到三倍 4 撒干面，少许小苏打，这样蒸出来的馒头更虚 5 加干面要把面和的劲道点，最好切开看见像针孔一样就可以了（干面尽量不要加的太多，...

步骤/方法 1 将酵母放入温牛奶中，搅拌均匀，然后静置10分钟 2 称量好面粉和糖。3 加入牛奶和酵母的液体，搅拌成絮装。4 和成表面光滑的面团，放温暖处发酵40分钟左右。5 发酵好的面团为原来的两倍大，手指头按下去面团不会回缩，然后再进行揉面，排气。6 分成大小均匀的剂子，搓成包子状。入锅醒发多15分钟。...

奶香馒头的做法 简介 这是压缩馒头了，7斤面粉才做了二三十个馒头，而且个头还不大，我称了称，一个中等大小的馒头就有三两。不过特别扎实有嚼劲。食材 面粉 7斤 奶粉 100克 果酱 半瓶 糖 15克 酵母 5克 盐 5克 步骤/方法 1 准备一碗温水，放糖和酵母，搅匀，等酵母繁殖五分钟。酵母多一点也没有关系...

1.面团里加入油可以让面团更光滑细腻2.抹茶粉一点点加，以免颜色过深3.大火烧开后转小火可以以防水蒸气滴落，让蒸出来的馒头凹凸不平4.蒸好后一定要等3-5分钟，以免一开锅遇见冷气回缩。该文章来自豆果美食达人作者Initiation 食材 中筋面粉 200克 牛奶 125克 酵母 2.2克 糖 10克 盐 2克 食用油 3...

奶香小馒头的做法 简介 家里有宝宝不吃的奶粉，本着不浪费的原则，每天想着做各种小点心 食材 婴儿奶粉 50克 低筋面粉 25克 玉米淀粉 160克 泡打粉 2克 鸡蛋 2个 糖粉 30克 黄油 40克 步骤/方法 1 混合所有粉 2 鸡蛋和糖粉混合搅匀 3 黄油隔水加热至融化 4 把所有混合一起，揉匀，不用松弛，直接揉...

奶香小馒头的做法 简介 旺仔小馒头是一款非常经典的的零嘴，外面卖来好吃是好吃就是感觉太甜了，今天自己想着亲手做做看，第一次就成功了，配方是参考别人的进行了改良，效果出乎意料的好！食材 马铃薯淀粉 150克 低筋面粉 30克 玉米油 30克 奶粉 30克 糖粉 30克 泡打粉 2克 鸡蛋 1个 步骤/方法 1 鸡蛋整个打散，加入

分成七个大小平均的面团。取一个小面团反复揉，可以适当加些面粉揉面，揉到表面光滑，切开看也是光滑的。全部整型完毕。放在锅内再次醒发15分钟左右。锅底放入适量冷水，开火蒸，水开后15分钟，全程大火，蒸好后不要急着打开盖子，等五分钟再开。这样馒头不会回缩。不加盐不加糖的奶香馒头就做好了，根据自家宝宝...

牛奶馒头的做法 简介 孩子喝剩下的牛奶好几袋，扔掉了可以，就用来蒸馒头，奶香浓郁，就像是蒸的面包一样，做零食或者早餐真是太好吃了。孩子也超爱这种奶味十足，又喧软的馒头。食材 中筋面粉 200克 牛奶 220克 中筋面粉 200克 酵母 2克 步骤/方法 1 食材，面粉，发酵粉，牛奶。2 牛奶中放入发酵粉，...

奶香甜馒头的做法 简介 现在每个周末要做一次馒头一次面包几乎成了必须完成的作业，因为家里的小宝每天早上都要求在家吃完早餐才去幼儿园，如果冰箱里没存货，小家伙又不爱吃面条，早上起来我会不知道用什么来打发他。所以趁着周末有时间把这些都做好，平时早上就不会显得很紧张了，而甜馒头应该算是我家宝的最爱，...

奶香馒头的做法 简介 今天带来的是奶香馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 1000克 牛奶 200毫升 温水 300克 酵母 5克 方法/步骤 1 在200克温牛奶中加入5克酵母，混合均匀，静置5分钟使酵母活化。2 面粉中加入一勺糖，一小捏盐，糖可以提高酵母活性，缩短发酵时间，盐可以增加面粉筋度，使馒头更松软...

刀切奶香馒头 简介 奶香馒头本来是要用纯奶油做的，但是感觉用奶油揉的面团不怎么起筋，发酵也好慢，而且经历了两次失误蒸成一坨后就减少了奶油的分量，蒸出来奶香味还是很浓的 食材 面粉 200克 淡奶油 40克 清水 70毫升 酵母 3克 细砂糖 20克 步骤/方法 1 准备材料：面粉、细砂糖、酵母、奶油和水我倒一...

奶香馒头的做法 简介 今天带来的是奶香馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 450g 纯牛奶 240g 速溶干酵母 4.5g 细砂糖 40g 植物油 10g 方法/步骤 1 我们将材料一次性倒入和面桶内，但是要注意将酵母和细砂糖分开放置，以免影响到酵母的活性 2 将面团揉至表面光滑，触感柔软 3 3、判断面团是否...

廣式奶香澄麵饅頭,廣式饅頭最大的特色,就是其鬆軟的口感,不同於一般饅頭使用的中筋麵粉,廣式使用的是低筋麵粉與澄粉的混合,澄粉即無筋麵粉,再加入一點奶粉使饅頭奶香四溢。這篇食譜是出於好奇來個試作,平常吃多了紮實口感的饅頭,可以試試這款軟儒的低筋饅頭。该文章

奶香馒头的做法 简介 奶香馒头的做法 食材 面粉 500g 温水或盒装（纯牛奶） 250ml左右 酵母 4g 奶粉（用纯牛奶就不需要） 奶粉一小袋 白糖或蜂蜜 适量（不喜欢甜的可以不加）方法/步骤 1 准备材料（面粉、温水〈温液体牛奶〉、酵母、牛奶、糖，想做其他类型的，比如：玉米馒头，玉米粉在揉面之前与其它材料...

奶香馒头的做法 简介 以前不会做馒头的时候，买的最多的就是五丰的牛奶刀切，淡淡的甜香味，可是自己用牛奶做总是做不出那个味道，于是尝试加了奶粉，终于做出了这个味道，甚是喜欢……家里的小朋友恨不得一日三餐都吃馒头 食材 牛奶 240克 酵母 5克 奶粉 40克 冰糖粉 20克 椰子油 10克 水 240克 面粉 ...

奶香黑麦馒头 简介 自打上回做了黑麦面包之后，家人就对黑麦越来越有兴趣了，这次我用中式的做法，蒸成了馒头，味道一样的好。食材 高筋面粉 400克 黑麦粉 200克 牛奶 325克 绵白糖 5克 酵母粉 5克 步骤/方法 1 酵母粉用牛奶溶解，再加入白糖搅拌融化，2 加入高筋面粉和黑麦粉，3 用筷子搅拌成絮状，4 大致揉成团，饧15

奶香馒头的做法 简介 奶香馒头的做法 食材 面粉 450g 酵母 3g 炼奶 适量 温水 适量 方法/步骤 1 炼奶加入适量温水调开，喜欢吃甜一点的可以多加一点炼奶或者白糖，也可以另外加一点椰奶增加香味，只要保持这个液体是250g就可以了。炼奶充分调匀之后加入3g的酵母搅拌均匀即可。2 将调好的炼奶分次倒进面粉中搅拌...

奶香旺仔小馒头 简介 喜欢玩面团，每次想做新花样的时候，就在网上找配方，再自己摸索捣鼓着做起来。这个小馒头也是第一次做。成功好吃！该文章来自豆果美食达人作者依新桔子 食材 鸡蛋液 1个 糖粉 20-25克 黄油（色拉油） 25克 低筋面粉 20克 奶粉（可选） 10克 泡打粉 2-3克 炼乳 10克-15克 马铃薯淀粉...

自制奶香小馒头 简介 宅在家没事干，大家便可以发挥聪明才智制作美食，蛋糕、饼干、面包等都是不错的选择，往常我们说起制作甜品，都需要用到烤箱，而且还需要打发的过程，制作比较繁琐，但这次要分享给大家的甜品做法，却不需要这些，只要一口平底锅便能做成，还能保证各个香酥脆，特别的好吃，这款甜点便是深受小...

奶香馒头的做法 简介 今天带来的是奶香馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 350克 低筋面粉 50克 酵母 8克 泡打粉 6克 白糖 20克~40克 水 180克 炼奶 40克 方法/步骤 1 1、180g水、40克炼奶，8g酵母粉、6g泡打粉和20g~40g糖混合成酵母水备用。2 2、350g中筋面粉和50克低筋面粉加酵母...

奶香馒头的做法 简介 蓬松暄软的奶香馒头的做法 食材 中筋面粉 600克 酵母 5克 牛奶 360克 细砂糖 40克 植物油 15克 奶粉 15克 方法/步骤 1 将600克面粉中加入5克酵母，40克糖，15克奶粉，15克油，360克牛奶，用搅拌机低速搅拌成团，再高速搅拌15分钟，揉成一个光滑细致的面团。2 取出面团，用手往下...

松软奶香馒头的做法 简介 今天带来的是松软奶香馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉（普通面粉） 500g 酵母 5克 白糖 35克 水或牛奶 250克 方法/步骤 1 酵母粉提前用温水化开，放入白糖搅拌化开，白糖根据自己口味调节多少 2 酵母白糖水充分融化后，边倒入面粉里边拿筷子搅拌， 大概一斤左右面粉，...

自制奶香小馒头的做法,孩子上学每周会有分享日,但每次从外面买的零食添加剂一大堆,所以有时间的情况下,就会自己给孩子做点零食带去,虽然有时卖相不是很好,但是健康,味道也不错,大家有时间可以尝试一下,我感觉味道比卖的那些一点也不差的。有什么好的做法大家一起交

奶香馒头棒的做法 简介 奶香馒头棒，无论当早餐，还是零食，都是不错的选择，酥中带脆，脆中带甜，甜而不腻，非常爽口，如果要是馒头，我想我是不会吃的，只是换了种吃法，就让你的味蕾大增，我爱美食，他给我带来快乐，让我享受生活。食材 高筋面粉 500克 牛奶 300克（30度）绵白糖 40克 酵母 8克 ...

蜂蜜奶香小馒头 简介 这是我专门为我家孩子做的一款小零食，刚好想起前段时间让老公在乡下才打听到买了十来斤的洋芋粉。百分百纯正的，现在造假的太多啦。只不过最后小馒头变成大馒头了呵呵。我可能有些懒吧量有些多。但做好后吃起来不错味道。该文章来自豆果美食达人作者Ada相濡以沫 食材 洋芋粉 140g 低粉 20...