鸡爪骨头汤的简单做法

1、准备石斛10克，西洋参5克，麦冬10克，装在碗里，加入清水泡发。

2、准备适量的鸡爪，洗干净之后去掉脚趾，砍成两段，猪骨头和鸡爪一起凉水下锅进行焯水，放入几片姜片、少许料酒去腥，煮出浮沫后捞出

3、再将洗干净的鸡爪和猪骨放入锅中，再倒入泡发的汤料，加倒入适量的清水没过鸡爪和猪骨，加入两片姜片，盖上盖子放入炖锅中炖两个小时。

4、时间到之后，再加入适量盐调味就可以出锅了。