分析我的秘方佳斯汀芝麻牛排制作方法

1、首先将牛里脊肉切大片，用刀背将两面拍松。姜拍扁，葱拍扁后切长段。

2、准备牛肉，放1勺盐，1勺黑胡椒粉，少量红酒，放入姜、葱拌匀，腌制20分钟。

3、将牛肉表面裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，然后粘上白芝麻。

4、热油锅，烧至5成热，下入牛肉，炸至微黄色，即可出锅享用！