番茄炒饭的做法

1、番茄切成十字花，用开水烫1～2分钟，去皮。

2、去皮番茄切成丁，洋葱切丁备用。

3、锅中放适量食用油，待油热放入洋葱丁，之后放入番茄丁，炒至番茄融化放入适量番茄酱。

4、待番茄酱炒至均匀放入米饭。放入盐、鸡精、胡椒粉，炒至均匀出锅。

5、用黄瓜片做装饰，营养美味番茄炒饭完成！