红烧豆腐干的家庭做法

1、首先，到市场上买点豆腐干，拿回家切成小块

2、将油锅烧热，把豆腐干倒入锅中，翻炒一会儿，再倒点红烧酱油进去

3、将豆腐干和酱油混合翻炒一会儿，加点盐巴和白砂糖

4、在翻炒的时候，火不要太大要经常翻一下。

5、然后加点清水，盖上锅盖焖一会儿

6、片刻后，打开锅盖，用锅铲搅一下看看熟了没有，加点味精即可出锅

7、这样一个美味的红烧豆腐干就出锅了。