1、准备材料：娃娃菜、青红椒、生抽、砂糖、鸡精、油、蒜。
2、绿豆粉丝。
3、绿豆粉丝用温水浸泡十多分钟直到变软。
4、娃娃菜洗净，切成瓣，粉丝捞出备用。
5、青红椒切成末备用。
6、蒜切成末备用。
7、油锅烧热，放入少许油至三分热。
8、蒜末入锅开始炒。
9、加入生抽、砂糖、鸡精，再加入少许水，直到开锅即可盛出。
10、将炒好的蒜蓉浇在娃娃菜和粉丝上，上开水的蒸锅开始蒸，大火10-15分钟左右即可出锅。
11、出锅摆盘后将青红椒撒在上面。
12、是不是看着就很有食欲呢？这里建议大家在吃之前先拌一下，把蒜蓉拌均匀，口感会更好哦！
