酸辣粉怎么做

 时间:2024-11-11 05:30:01

1、在平底锅中放入少许油,再放入蒜蓉。

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2、放入适量的肉末,炒成猪燥子。

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3、调制酱料:放入4勺生抽、6勺陈醋。

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4、放入少许花椒粉、一勺糖、一勺盐、四勺花椒油。

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5、倒入一碗鸡汤。

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6、锅中烧开水,放入红薯粉。

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7、煮软之后,即可捞出。

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8、捞出后,放入调料里。

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9、最后放入猪燥子、酸豆角、芹菜末。

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10、再放入榨菜、香葱碎、香菜和花生粒。

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11、搅拌均匀,即可食用。

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