糯米烧卖的做法

1、浸泡一夜的糯米用蒸锅中火蒸半个小时后备用，香菇也浸泡一夜

2、将香菇胡萝卜肉和火腿肠切丁备用

3、按上述比例调好酱汁

4、锅内倒入适量油，可以适当多一点炒香葱姜末，然后放入火腿肠和肉，翻炒一会加入香菇胡萝卜丁，再加入调好的酱汁，如果太干可是稍微加一点点水，然后加入糯米，炒至均匀

5、将饺子皮擀薄一点，然后包入糯米，再上蒸锅蒸十五分钟就可以出锅了