大头腥鱼怎么做好吃

 时间:2024-10-30 13:28:33

1、首先准备好洗净、切块的大头腥鱼。然后准备好葱、姜、花椒备用。

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2、锅中放油烧热,放入葱、姜、花椒炒香。

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3、放入大头腥鱼。

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4、放入蚝油调味。

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5、放入料酒去腥。

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6、放入水。

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7、放入盐、糖调味。

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8、将鱼炖熟,汤汁收浓,放入鸡精调味。

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9、撒上葱丝即可。

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