简单家常炒虾的做法

1、购买所需的鲜虾、青辣椒、红辣椒、葱、姜等材料。

3、锅加热后，倒入适量食用油，放入姜丝翻炒几下。

5、再热锅，放入适量食用油，然后放入青红辣椒翻炒至9分熟，然后装盘备用。可和已炒熟的葱放一起。

7、倒入已宅烀佑狻炒好的辣椒、葱姜，然后放入适量盐，翻炒均匀后等待约10秒钟。目的是让辅料和虾的味道充分融合到一起，此时若喜欢放酱油的朋友，也可倒入适量酱油。