酸辣白菜的做法

1、准备好原料清洗干净

2、白菜帮切细条用淡盐水侵泡10分钟

3、辅料按图切法准备好

4、热锅倒入色拉油，油温7成热的时候倒入辣椒面

5、迅速倒入切好的辅料翻炒

6、迅速倒入准备好的白菜条（沥干水分），也是迅速倒入准备好的陈醋，翻炒均匀

7、加入准备好的糖和盐翻炒1分钟出锅