蒜蓉鲍鱼蒸白菜粉丝

1、粉丝温水泡10分钟左右。

2、泡粉丝的时候洗鲍鱼，刷干净，处理干净。

3、便于快速蒸熟，切花刀。

4、蒸饭两面都切了。

5、粉丝泡的差不多了，沥干水。

6、蒜剥好了，做蒜泥。

7、用的打蒜器，很快。

8、花生油烧热，炸蒜油。

9、炸好之后拌了生抽和盐。

10、之前白菜切条铺平已经放蒸锅整了将近10分钟了，这会把蒸出来的水倒掉。

11、泡好的粉丝用剪刀剪几刀平铺在倒过水的白菜上。

12、把鲍鱼摆在粉丝上，蒜油倒在鲍鱼和粉丝上继续上蒸锅蒸。

13、蒸6-8分钟，出锅。