蚝油炒卷心菜

1、材料图。

2、高丽菜切成小块比较容易炒熟。

3、甜椒切成丝。

4、蒜切成小片。热锅下油爆香蒜片。

5、下高丽菜炒。

6、炒到出水可倒去多出的水份。

7、下甜椒炒。如果喜欢吃脆的就不要炒那么久。

8、加入两汤匙的蚝油。

9、加入鸡粉，拌均就可以了。