豇豆角炒肉的做法

1、豇豆角摘去凉透切成段。可放一点盐用水浸泡一会，清洗干净备用。

2、五花肉切成丝或薄片都可以。葱、姜切好备用。

3、锅里热油，倒入五花肉煸炒。加入葱姜继续煸炒。倒入豌豆段煸炒均匀。

4、加入适量的盐、酱油调味继续煸炒，最后加入一点鸡精出锅。

5、成品