怎么做红烧鲫鱼？

1、鲫鱼用盐腌制，放油锅炸，

2、放姜片，料酒，冷水

3、放蒸鱼油，白醋煮

4、放大蒜子，将鱼大火煮，孟火炉烧了最少十分钟

5、切芹菜大蒜子

6、放老抽，生抽

7、把鱼打出来

8、芹菜大蒜放汤里煮

9、浇在鱼上，开吃