家庭水煮肉片

1、将猪里脊肉切片儿，放淀粉料酒少许和盐少许 腌制。

2、油菜、豆芽适量煮熟待用。

3、吧干辣椒拍碎和豆瓣酱辣子油搅拌在一起待用。

4、腌好的肉煮熟到8成熟放到容器。

5、辣椒豆瓣酱碎辣椒倒入水中煮两分钟，再把煮好的里脊肉倒入煮15分钟。

6、最后将煮好的肉连汤一起倒在之前煮好的油菜和豆芽上，花椒适量洒在上面，另起锅倒入油烧至170度左右劲量浇到洒在肉上的花椒上。完成