家常菜&毛豆萝卜干炒肉的做法

1、热锅热油，将拍扁的大蒜子爆香。

2、加入切好的猪肉，爆出猪油，再加入适量豆瓣酱爆香。

3、加入毛豆，过油翻炒两分钟

4、再加入萝卜干同炒，加入盐，料油入味，爆炒两分钟左右即可。

5、沿锅淋入少许清水，盖上焖一两分钟，收汁即可。

6、出锅装盘，美味即刻呈现。