1、第一步：将买来的新鲜柠檬清洗干净，可以采用食盐揉搓的方法。
2、第二步：将清洗干净的柠檬放置在干净的纸巾上沥干水分。
3、第三步：把沥干水分的柠檬放在冰箱中冷冻1-2小时，使它更容易切片。
4、第四步：取出冷冻好的柠檬，趁冰冻的时间尽快切成薄厚均匀的片状，用不完的柠檬可以放在保鲜盒中冷藏，尽量在一周内把剩余的柠檬用完。
5、第五步：取1-3片柠檬放入杯中或者壶中（用杯子1-2片即可，用壶2-3片），加入温水（60-70摄氏度左右），水温太高会破坏柠檬中的维生素。
6、还可以加一些冰糖、蜂蜜等，这样一杯新鲜的柠檬水就泡好了。
1、如果买不到新鲜的柠檬，我们也可以用干柠檬来泡水。
第一步：把2-3片干柠檬放入杯中或者壶中（因为柠檬干已经脱水了，所以要比鲜柠檬用的多一些，杯中用2-3片，壶中可以适当多加几片）。
2、第二步：加入60-70摄氏度左右的温水，进行冲泡。
3、第三步：可以加入冰糖或者蜂蜜调味，不然会太酸，这样一杯用干柠檬泡的水就好了。
