今天一起来看看小编分享的胡萝卜包子的流程吧！
食材
胡萝卜 800g
鸡蛋 3个
面粉 500g
酵母 50g
姜 100g
胡椒粉 20g
盐 20g
葱 50g
香油 30g
准备馅料：
1、将新鲜胡萝卜焯水并切碎丁。
2、将鸡蛋煮熟切成碎丁。
3、葱姜切碎丁状。
4、准备适量的盐、胡椒粉、，并放至盘子中待用。
5、将材料混合一起并加入一勺熟油、少许香油，搅拌均匀。
准备面料：
1、取适量面粉。
2、取适量酵母并加入温水搅拌均匀。
3、进行和面揉成团静置发酵。
4、发酵成功后，揉成表面光滑的面团。
5、将面团揉成长条状并切小面团。
6、将小面团擀成圆形待用。
开始包包子：
1、将包子皮放于手中，在包子皮中间放入适量馅料。
2、将包子包好捏紧褶然后成型。
3、将包好的包子摆放在面板上。
蒸包子：
1、锅中烧开水并放上笼屉，用刷子刷少许清油。
2、随后迅速轻轻将包好的包子放在笼屉上。
3、大火蒸20-25分钟就可以蒸熟啦！
