爆炒油麦菜怎么做

1、油麦菜洗净，切成三段

2、小墨篇米椒关趴蕉切段，蒜切片备用

3、锅中放冷雁适量的油

4、油热后放入花椒、辣椒段、蒜片爆香

5、放入油麦菜

6、翻炒至断生

7、起锅前加入食用盐，酱油。翻炒几下，装盘