清炒芦笋-原汁原味

1、新鲜芦笋，粗于铅笔的部分都削一下皮。

2、处理好的芦笋切段。

3、切好的芦笋用热水焯1分钟左右，捞起过一下凉水。

4、热锅下油，下芦笋。

5、加入蚝油，炒2分钟左右起锅。