如何在家制作美味的鲜鱼丸子

1、花莲鱼身肉

2、切块处理。

3、将鱼块放入绞肉机。

4、搅打后成鱼肉末。

5、向鱼肉末里加海盐。

6、加胡椒粉。

7、加淀粉。

8、再加生抽和适量清水(嫩肉的作用)搅拌均匀

9、多功能锅，选择章鱼小丸子盘，每一个烤盘内滴一滴菜籽油

10、搓鱼丸子放入每一个丸子格里面。剩余几个用小番茄替代，鱼肉泥用完了。

11、开中火煎至焦黄再翻面。两面同样金黄后就可以出锅啦

12、成品是不是看起来很美味呢，你学会了吗？