雪梨川贝金燕耳

1、准备好材料

2、雪梨先用盐搓洗干净，再去皮切成小块，皮留下备用，川贝洗净备用

3、将雪梨皮和雪梨肉都放入砂锅中，加入川贝、金燕耳，这个金燕耳免洗免泡，可以直接煮，还能煮出特别浓浓的胶质，可比普通银耳好多了，方便

4、加入水

5、大火烧开后转小火煮20分钟

6、约20分钟后夹出雪梨皮

7、再放入枸杞

8、放入冰糖

9、煮至冰糖融化即可

10、成品图

11、图二

12、图三

13、图四