如何做香菇烧豆腐

1、首先将豆腐切成小块，撒上盐腌制两分钟

2、豆腐表面撒上生粉，放入锅中煎至两面金黄，捞出备用

3、锅中放适量油，放入五花肉煸炒至表面微微发黄

4、加入冰糖、酱油，翻炒上色

5、倒入适量开水，加入八角、桂皮、葱姜蒜，盖上盖小火煮15分钟左右

6、加入准备好的豆腐块和香菇，再煮上15分钟

7、撒上适量的盐和胡椒粉，用大火收汁，即可装盘使用