莜面花生酥的做法

1、所有原料称重

2、鸡蛋中加入砂糖，酵母，搅匀

3、加入油，搅匀

4、加入面粉、莜面，拌匀

5、加入花生碎，盐，拌匀，捏成团

6、平均分成相同大小的小团，揉圆，按扁，放置烤盘中。150度烤15-20分钟。

7、成品。