排骨烧芋头的家常做法

1、备好食材。

2、排骨先绰一下水去腥，焯好水的排骨用清水冲洗干净备用。

3、锅中倒入食用油炒大料和姜等。

4、倒入排骨炒。

5、加1勺料酒、2勺酱油炒上色。

6、加水没过排骨大火烧开，再小火烧20分钟。

7、加入切好芋头烧30分钟左右，加盐调味。

8、汤汁收干芋头也软烂就可以了出锅了。

9、芋头烧排骨成品图