韭菜猪肉卷的做法教程

 时间:2024-10-13 05:49:24

1、首先准备好全部食材。

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2、韭黄洗净后切细断。(不能太碎了)。

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3、放入肉馅碗中调入食盐、鸡粉。

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4、用筷子将肉馅与韭黄搅拌均匀。

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5、取少许面粉、温水拌匀送微波炉高火2分钟再搅匀即成浆糊。

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6、取一张春卷皮并放上适量韭黄猪肉馅。

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7、按自己喜欢的方式折叠并在上沿抹点浆糊。

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8、折起稍稍压紧即可。

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9、放入8成热的油锅中,中大火炸制。

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10、炸至两面金黄后拣出沥油即可。

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